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(Reportagem:
Suzana Sakai | Foto: Divulgação)
Conhecido
como devorador de gorduras, o chá vermelho é a mais nova
arma para o combate aos quilinhos a mais. Apesar disso, os benefícios
da bebida não se restringem à boa forma. Por ser rica em
vitamina C, sais minerais e antioxidantes, ela ajuda a reduzir o colesterol
ruim, retarda o envelhecimento, facilita a digestão e funciona
como antidepressivo.
Extraído
da planta Camelia sinensis (a mesma dos chás verde e branco, encontrada
na Índia e na China), o chá vermelho potencializa os benefícios
da erva, graças ao seu longo processo de maturação.
“O chá vermelho diferencia-se pela fermentação,
que ocorre no final do seu processo de preparo. O percurso de maturação
do chá vermelho demora cerca de 60 anos. As folhas são comprimidas
e armazenadas em barris, em condições especiais, e, durante
o processo, a erva ganha cor de terra avermelhada com sabor terroso, porém
sem amargor”, explica a nutróloga Samantha Christie Enande.
Em
forma
Apesar de
oferecer diversos benefícios a saúde, a principal procura
pelo chá vermelho está relacionada ao combate à gordura.
Acredita-se que a bebida ajuda a emagrecer até dois quilos por
semana. “O chá acelera o metabolismo, portanto, ajuda na queima
de calorias e medidas. O consumo recomendado é de, no mínimo,
quatro xícaras por dia”, conta Samantha.
No entanto,
vale ressaltar que a bebida é apenas uma coadjuvante no processo
de emagrecimento. “O chá faz efeito somente quando aliado
à dieta equilibrada e aos exercícios físicos. Ele
sozinho não reduz a gordura”, afirma a nutricionista Daniela
Jobst.
Além
de acelerar a perda de peso, a bebida ainda diminui o inchaço,
facilita a digestão e retarda o envelhecimento.
De
bem com a vida
Outra característica
que se destaca no chá vermelho é o seu poder antidepressivo.
Em meio à correria e às pressões do dia-a-dia, muitas
pessoas buscam uma fórmula para combater e prevenir a depressão.
Embora ainda
não esteja comprovado cientificamente, o consumo de chá
vermelho tem apresentado sinais positivos nesse sentido. Por ser enriquecida
de vitaminas importantes, a bebida promove uma sensação
de bem-estar e apresenta melhora discreta nos sintomas da depressão.
“Há alguns estudos mostrando a relação do chá
vermelho [Camelia sinensis] na modulação de neurotransmissores
responsáveis pelo bem-estar. São os neurotransmissores que
vão garantir essa sensação. O ideal é o consumo
de três a quatro xícaras por dia”, diz Daniela.
Contraindicações
Mesmo sendo
um tratamento natural, o chá vermelho possui contraindicações.
A ingestão em excesso da bebida pode ocasionar problemas como ansiedade,
insônia, TPM e cálculos renais. “Deve-se evitar o consumo
à noite, pelo fato de o chá vermelho conter cafeína.
A bebida ainda é contraindicada para pessoas com gastrite, arritmia
cardíaca e gestantes”, afirma Daniela.
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Dr.